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Lonchas de jamón

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Menús para Grupos 2018

Ya están disponibles nuestros Menús para Grupos, especialmente indicados para el fin de año, donde proliferan las reuniones familiares, de amigos o de compañeros de trabajo, grupo deportivo… Para las comidas y cenas de este final de año en La Mar y Morena, en el centro de Oviedo, junto a al calle Gascona, hemos creado […]

Comidas de Navidad en Oviedo

Las comidas de Navidad en Oviedo son un clásico: siempre hay alguien con quien compartir mesa. Son comidas y cenas de grupos en las que no faltan anécdotas que contar, momentos que recordar y sobremesas que alargar. Una comida de de Navidad en Oviedo tiene como ventaja la excelente oferta gastronómica de la ciudad y […]

Cachopo asturiano, repaso a su historia

El cachopo asturiano no tiene un origen claro. Supuestamente nació en los hogares del Principado para aprovechar ingredientes básicos de la cocina de esta región. Concretamente son dos filetes de ternera asturiana rellenos de jamón y queso y rebozados en harina, huevo y pan rallado. El cachopo asturiano se acompaña de una guarnición de patatas, […]

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